肉松吐司

作者： 徐新萍

造型可爱又软绵绵的葱香～肉松吐司面包。超🐔好吃哟！做好了记得交作业哦！你👉会了吗？

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋液 110克
• 牛奶 200克
• 奶粉 20克
• 盐/酵母 5克
• 糖/黄油 60克
• 肉松馅料： 62%93:
• 肉松 120克
• 葱花 适量
• 沙拉酱 适量

肉松吐司的做法步骤

步骤 1

以上材料称好克数倒入盆中，另拿一个盆将35度的温牛奶、奶粉、酵母搅拌匀化开后倒入面粉盆中。

步骤 2

搅拌成絮。

步骤 3

揉成团，醒发二倍大。

步骤 4

发好的状态。

步骤 5

从盆里取出按压排气柔成原来的大小即可。取一个面团擀成长方形的形状。

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步骤 6

步骤 6

挤沙拉酱抹均匀后洒上肉松和葱花。

步骤 7

顺着长边慢慢卷起来。

步骤 8

（注：头不要切断）切成三条

步骤 9

交叉编辫子。

步骤 10

首尾从背后相连。

步骤 11

放入模具里，洒葱花，发酵至9分满 放入预热好的烤箱上下火180/40分钟 注意观察颜色，上色后盖锡纸。

步骤 12

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步骤 13

😄

菜谱创建时间：2019-11-24 23:06:46