自制牛轧糖

作者： 爱美食的优优

牛轧糖原来这样做，简单易学，零失败，自己做的干净又卫生，安排起来做给孩子吃吧。

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 300克
• 全脂奶粉 50克
• 熟芝麻花生 150克
• 糯米纸 适量

自制牛轧糖的做法步骤

步骤 1

电饼档放入黄油融化

步骤 2

待黄油融化成这样

步骤 3

倒入棉花糖

步骤 4

棉花糖全部融化液体状，关火

步骤 5

倒入50克全脂奶粉

步骤 6

翻拌均匀至奶粉和棉花糖融为一体

步骤 7

再倒入芝麻花生（我这个是上次熬糖的芝麻掺杂一起的花生少芝麻多）

步骤 8

搅拌均匀盛到模具中

步骤 9

冷却后放入冰箱冷藏20分钟

步骤 10

定型切块

步骤 11

包上糯米纸

步骤 12

外面再包一层糖纸，就完成了。

菜谱创建时间：2019-11-24 14:26:52