KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫

作者： 和美食相约

用料

• 雪里蕻 130克
• 鸭肫 3个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 生姜 适量
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 生抽 10克
• 料酒 10克

KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸭肫切片放内置蒸格。

步骤 3

杯体里放锯齿刀头，把内置蒸格放入，50度温泉洗，手动调转速11温度50度，时间5分钟。

步骤 4

洗好的鸭肫没有一点杂质，鲜红白嫩透彻。

步骤 5

杯体清洗干净擦干，放搅拌刀头，放入生姜丝大蒜粒，辣椒干先爆香一分钟。手动调转速3温度130度，时间7分钟。

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步骤 6

步骤 6

一分钟后放鸭肫翻炒至变色，加入生抽，料酒，雪里蕻一起继续翻炒。

步骤 7

最后一分半放青红椒，青大蒜调色调香。

步骤 8

机器人烧出来的鸭肫就是不一样，很鲜嫩哦！

菜谱创建时间：2019-11-23 17:57:43