面包版华夫饼

作者： 黄黄美食123

最近迷上了用轻食机鼓捣各种吃的，半个月连续在家试验了很多版本的华夫饼，有那种打发版面糊的，有泡打粉版面糊的，试验了很多次很多遍，最爱吃最简单的就是面包版本的，夹上喜欢的内馅，头一天晚上和好面团，第二天一早几分钟就搞定，不耽误睡懒觉，做快手早餐再合适不过，搭配牛奶、火腿和水果，孩子最爱吃，经常吃中式的美食，煎炒烹炸油烟特别的多，偶尔做一个西式的早餐，没想到还特别受欢迎呢。 万人收藏的华夫饼方子，不用黄油就搞定，3分钟一个，越吃越香。现在的生活条件好了，学生娃不比从前，经常和小伙伴光顾西餐店、各种馆子，所以嘴巴都是越来越挑剔的，想做出让他满意的食物也很是难得，没想到做的这个面包版本的华夫饼，得到了他的赞许，让我以后有机会多做一点儿。孩子喜欢吃，为娘心里就特别高兴。 这个华夫饼方子，做法很是简单，厨房小白也能学会，选用的是低筋面粉，用玉米油来代替黄油，没想到味道更是不错，喜欢的小伙伴快来围观吧。

用料

• 低筋面粉 170克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 发酵粉 2克
• 玉米油 20克
• 馅料 适量

面包版华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备所需要的食材。

步骤 2

往面包机搅拌桶里倒入白糖、牛奶、盐和低筋粉。

步骤 3

打入鸡蛋，最后倒入玉米油，发酵粉。

步骤 4

设置面包机一个揉面程序，大约20分钟，揉成一个光滑的面团。

步骤 5

发酵好的面团取出。

步骤 6

将面团切成小剂子，一个剂子大约30克左右的分量。滚圆松弛5分钟。

步骤 7

包入馅料，再次整理成圆形，9个剂子包了三种馅料，3个豆沙的，3个红枣泥的，3个樱桃酱的。

步骤 8

将整理好的面团再次发酵10分钟。轻食机预热，在模具中间放入面团。盖上盖子开始加热。

步骤 9

过一分钟后，打开盖子将华夫饼上面翻个面，再次盖上盖子，加热3分钟左右即可。

步骤 10

这个面包版本的华夫饼，可以搭配酸奶或者果酱来吃，都非常不错。

面包版华夫饼的小贴士

1、馅料可以按照个人的口味来调换。 2、这款模具有不粘的功能，所以不用抹油。 3、用玉米油代替黄油，食材很容易买到，味道也非常的不错呢。

菜谱创建时间：2019-11-23 17:18:45