豆乳南瓜羹

作者： 豌豆jasmine

每次去吃韩国料理的时候总喜欢点一碗南瓜粥先暖暖胃，非常喜欢这种细腻的口感，因为自从买了搅拌机后什么都想自己来，于是决定自己尝试着去做一下南瓜羹。对于从来不喝牛奶的我来说，突发奇想的把牛奶换成了爱喝的豆浆，效果居然出乎意外的好。跟我一样不喝牛奶的朋友们可以试试哦。（我用的是上海老牌子清美豆浆，无意中喝过一次就再也离不开，它的口感是属于醇厚那一挂的）

用料

• 南瓜 250克
• 清美豆浆 150克

豆乳南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸20分钟（视南瓜品种而定，我买的是市场上最最普通的那种，看到南瓜蒸的已经有裂痕了就关火了）

步骤 2

南瓜捣成泥

步骤 3

南瓜和豆浆大概1.5:1的程度

步骤 4

搅拌搅拌搅拌～

步骤 5

其实倒出来就可以直接喝啦，但是由于我自己喜欢喝烫烫的，于是又放在奶锅里重新煮了一下～yummy～

菜谱创建时间：2019-11-21 22:40:50