10分钟搞定的黄金蛋炒饭 粒粒分明 色泽诱人

作者： 萱妈早餐记

👩🏻‍🍳一直很好奇饭店里的蛋炒饭是如何做到粒粒分明，色泽诱人的。直到我学会这个黄金蛋炒饭、原来是这么简单，10分钟搞定！粒粒金黄不油腻，色泽很诱人哦！

用料

• 米饭 1碗
• 生蛋黄 2个
• 盐 少许
• 葱花 少许

10分钟搞定的黄金蛋炒饭 粒粒分明 色泽诱人的做法步骤

步骤 1

准备一碗隔夜米饭🍚（米饭不要太软）

步骤 2

找一个大一点儿的空碗，倒入米饭和生蛋黄搅拌均匀，让每一粒米都沾满蛋黄液

步骤 3

热锅放少许油开小火，倒入搅拌好的米饭迅速翻炒，不停的炒～ 米饭炒饭粒粒分明放入少许盐和葱花翻炒均匀即可！

步骤 4

成品，是不是很简单😊

10分钟搞定的黄金蛋炒饭 粒粒分明 色泽诱人的小贴士

米饭不要太软，如果是现做的米饭，要凉透以后再炒哦

菜谱创建时间：2019-11-20 14:07:29