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简单懒人版鸡蛋羹

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终极简单,十分钟鸡蛋羹,木有保鲜膜。

用料

简单懒人版鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋。

步骤 2

放适量盐,见图。

步骤 3

放少量糖,见图。

步骤 4

加入温水,一定要是温水。加到如图,只要后续搅拌不会溢出来就可以。

步骤 5

把沫撇去,全部撇去。

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步骤 6
步骤 6

如图,一定撇干净

步骤 7

如图。

步骤 8

水烧开。

步骤 9

把碗放进去。

步骤 10

改盖子,大火七分钟。

步骤 11

定时器或者手机计时。

步骤 12

再小火两分钟。

步骤 13

关火,闷一分钟,出锅。

步骤 14

搞定啦

简单懒人版鸡蛋羹的小贴士

1. 这个碗就是普通的家用饭碗,两个鸡蛋,加温水到碗边即可。 2. 这个没有加保鲜膜,没有一边搅拌蛋液一边倒入温水,因为懒。 3. 只要把沫撇净就可以了,但一定要撇净。 4. 有没有更加懒人版的欢迎补充更新~

菜谱创建时间:2019-11-19 22:28:41
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