开水放入一人份意面煮十分钟左右。放少许盐，放一点椰子油或者橄榄油。
面煮至筷子可以夹断便可以捞出沥干水分，放入椰子油挥着橄榄油和匀备用。
锅中热油，放入葱和蒜炒香，放入切好的香菇，青虾 放入少许盐，炒软后 依次放入洋葱，番茄酱，小番茄切半放入，小番茄炒软后倒入煮好的意面，小火拌匀，大火收汁。装盘。然后磨入黑胡椒粉，罗勒叶装盘，上桌。