茶香豆干～（下酒必备小菜）

作者： EMO仔

很久没做这道菜了 昨晚前男友舔着脸发微信问我 之前的豆腐干怎么做的 分手了还能回来问 能不好吃吗🙄️

用料

• 白豆干 250g
• 茶水🍵（好茶叶哦） 一杯
• 冰糖 两块
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒 四五粒
• 干辣椒 一个（掰开）
• 八角 一个（掰开）
• 桂皮 一小块

茶香豆干～（下酒必备小菜）的做法步骤

步骤 1

🙄🙄🙄

步骤 2

豆干洗净切小块

步骤 3

锅中放少量油 焙煎至两面金黄 关火备用

步骤 4

准备好大料

步骤 5

泡一泡好茶 你喜欢的任何茶 绿茶红茶岩茶白茶花茶都可以！取出茶水备用

步骤 6

锅中放少量油 把八角花椒干辣椒🌶️还有桂皮倒入油中 煸出香味倒入煎好的豆干

步骤 7

倒入准备好的茶水 等他咕嘟咕嘟一下 倒入生抽

步骤 8

等他收一会汁 放入两颗冰糖

步骤 9

等到冰糖溶化 关火 出锅

步骤 10

开吃！

茶香豆干～（下酒必备小菜）的小贴士

我妈妈的味道！

菜谱创建时间：2019-11-19 14:41:33