泡菜杏鲍菇炒五花肉

作者： 橙子啵啵啵

猪肉终于降价了，吃起来😃😃

用料

• 五花肉 一斤
• 姜 两片
• 生抽 一勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 杏鲍菇 三个中等的
• 泡菜 超市买的甜口的

泡菜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，先把肥肉较多的肉片的放进锅内

步骤 2

肥肉煎出油后，再放入剩余的肉，煎至焦黄

步骤 3

放料酒，姜，一点生抽，按照自己口味放，炒几分钟，放入杏鲍菇

步骤 4

再稍微炒几分钟，放入泡菜，最好再放点泡菜汤，炒，可以盖上锅盖煮一会儿，十分钟左右，注意查看，不要糊锅

步骤 5

最后打开锅盖，尝一下味道，不够加盐，我这个泡菜是甜辣口的，什么都不用加了，哈哈哈，超级好吃啊

泡菜杏鲍菇炒五花肉的小贴士

泡菜如果酸的话，加点糖 拌面或盖饭都超好吃

菜谱创建时间：2019-11-19 10:25:05