烤胡萝卜（紫玉萝）

作者： Lia梨

逛超市看到紫玉萝，没吃过买回家尝尝看，洗净生吃了根，跟橙色水果胡萝卜差不多，于是决定烤烤看，味道不赖，像红薯、南瓜（但没🍠那么噎嗓子，也没🎃那么湿哒哒），总之 感兴趣的买来试试吧。 普通胡萝卜也可以这么烤，粗的🥕给它切成细条就好啦。

用料

• 水果胡萝卜 想吃几根烤几根
• 橄榄油 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

烤胡萝卜（紫玉萝）的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热到200度

步骤 2

胡萝卜洗净，用厨房纸或布吸吸水分，我没去皮。

步骤 3

准备橄榄油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐（忘记拍照了），啥牌都可以。

步骤 4

烤盘铺上烘焙纸，胡萝卜头尾相对摆放,橄榄油用勺淋洒在上边（不用太多，每根都淋到即可），同样，蜂蜜也用勺淋上去（不用倒太多），之后撒少许黑胡椒粉和盐，最后用手来回滚动胡萝卜，使其表面均匀粘上油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐。

步骤 5

烤它！180-200度、烤箱中层、烤约20-25分钟，胡萝卜外皮皱巴巴就好了（我家烤箱温度高，180度烤20分钟就熟了）

菜谱创建时间：2019-11-19 01:35:14