蜂蜜雞翅

作者： 小拽女

沒有人不喜歡雞翅。 每家每戶都有自己做雞翅的方法。 我今天想吃甜味的。

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜 4粒
• 油 適量
• 酱油 適量
• 盐 適量
• 料酒 適量
• 蜂蜜 1-2勺
• 姜 3片
• 胡椒粉 適量
• 保鮮袋 1個
• 生粉 適量

蜂蜜雞翅的做法步骤

步骤 1

雞翅洗淨瀝乾

步骤 2

切蒜、薑片備用

步骤 3

準備一個保鮮袋。（因為我不想洗碗，把材料放在保鮮袋裏面進行醃製）

步骤 4

加入調味料：鹽、胡椒粉、料酒、醬油和一點點油。（放點蠔油也可以，但我家剛好用完了）PS：我不能告訴大家精準用量，大家輕手點就行/

步骤 5

然後將保鮮袋打一個結。

步骤 6

用手輕輕的將它們抓勻，小心被弄破了。醃製半小時以上讓它入味。趕時間的15分鐘也行。PS：越久越入味

步骤 7

煎它！小火慢煎，別糊了！煎的差不多就翻面。

步骤 8

搞一個蜂蜜水：半碗水+2勺蜂蜜+一點點生粉

步骤 9

確保雞翅熟了。將蜂蜜水倒進去，改大火。這時你要不停翻動雞翅，待收汁即可。

步骤 10

你也可以用烤箱烤它。（上下火180度15分鐘，再刷蜂蜜烤它5分鐘）

蜂蜜雞翅的小贴士

煎雞翅時要注意別糊了。 保鮮袋這個事情如果接受不了，可以用碗正常醃製。 怎麼確保雞翅熟了？ 將筷子插進雞翅裡邊，如果很輕易就做到，就是熟了。煎製大概時間15-20分鐘

菜谱创建时间：2019-11-18 22:52:40