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不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤

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作者: Zuzu Lee
北方的冬天冷风嗷嗷的 就适合喝一些汤汤水水的 羊肉滋阴补阳比较适合冬天吃 不然我们北方人怎么会那么爱吃涮羊肉呢

用料

不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水去腥 羊肉块 + 5片姜 冷水下锅 水开5分钟后 把脏水倒掉

步骤 2

再单独起一个锅 水开后放炒锅水的羊肉 + 姜片 + 白萝卜 + 胡萝卜 水开后改小火煲1个小时

步骤 3

出锅前10分钟 放盐 + 白胡椒粉 + 枸杞

步骤 4

最后撒点儿香菜就可以出锅儿了咯 ~

菜谱创建时间:2019-11-17 23:21:58
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