玉米虾球

作者： 小路微风

有一天没上街买菜，发现冰箱有虾，后来又找了一袋玉米粒出来，想怎么能把它做成好吃的呢，然后做好了，孩子放学回来吃，说妈妈这道菜真好吃，问我这道菜叫什么名字？后面就分享给大家了。

用料

• 虾 大虾15只
• 玉米粒、 半碗
• 胡萝卜、半根，碗豆粒几颗
• 淀粉 半小碗
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 葱 少许

玉米虾球的做法步骤

步骤 1

买回来虾是活的，放冰箱冷冻一下，拿出来更好剥壳哦。

步骤 2

这样就剥好了，然后再开虾背，把里面的虾线没有弄干净，冲洗一下。

步骤 3

虾的肚子上也有一条黑线，弄牙签把它弄掉。

步骤 4

弄好了，放一点食盐腌制5分钟。

步骤 5

放半小碗淀粉，把虾沾匀。

步骤 6

锅里放油，把虾炸的两面金黄。

步骤 7

捞出控油，炸好了

步骤 8

玉米粒、胡萝卜、碗豆我在超市买的，这样就省事多了。

步骤 9

锅里放少许油，然后放葱玉米粒胡萝卜碗豆一起炒，再放虾球，放少许料酒，少许生抽翻炒，再放少许水，把锅盖盖好闷一下，大概一分钟起锅。

步骤 10

这样就美美的起锅了😍️😍️

玉米虾球的小贴士

虾头有刺，剥虾的时候，不要伤到手哦👋️👋️

菜谱创建时间：2019-11-17 18:02:43