椰果烧仙草奶茶。

作者： 我的小夫仔

鼓捣。

用料

• 仙草粉 300克
• 黑白淡奶150克。
• 红茶叶15克
• 椰果随意。 白糖20+60

椰果烧仙草奶茶。的做法步骤

步骤 1

烧仙草部分——锅里放水约7碗(1800毫升)煮沸，加入20克糖或者淡口味不加。同时2碗水放入300克粉搅拌成浆。 煮沸后加入浆搅拌，再煮沸一会关火放碟子凉成型。(因早上工作，我通常提前一晚做)

步骤 2

锅里加入7碗水(1400毫升)和60克糖煮沸，加入15克红茶叶，煮2分钟。同时准备好130——150克淡奶。

步骤 3

煮好的茶水过滤进淡奶里，听说越高冲下越像丝袜奶茶。这时候一股奶茶香，特诱人。

步骤 4

都冷后混入，加椰果。无敌了。

步骤 5

也可以加入双皮奶，料比较足。

菜谱创建时间：2019-11-16 22:06:11