塌菜馍

作者： Magnolia_0723

这个是爸爸家乡的味道，每次到冬天有南瓜的时候，都会做 还有回老家的时候，爷爷奶奶一把年纪了还做了等我吃，记忆里的温暖

用料

• 菜馍
• 面粉 适量
• 水 适量
• 南瓜 适量
• 十三香 2勺
• 香油 5勺
• 盐 2勺
• 葱 半根
• 蘸料
• 蒜 1头
• 醋 3勺
• 香油 适量
• 盐 1小勺

塌菜馍的做法步骤

步骤 1

死面和好擀成圆饼，双数片备用

步骤 2

南瓜擦成细丝，加香油、盐、十三香、葱花

步骤 3

把南瓜铺上去

步骤 4

另外一块面皮盖上来，掐边

步骤 5

放在平底锅中，加油小火烙

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步骤 6

步骤 6

完成图

步骤 7

蒜加盐用蒜臼捣烂

步骤 8

拿到碗中加香油和醋，抹在菜馍上吃

菜谱创建时间：2019-11-16 19:26:33