南瓜蒸熟，弄成泥。蒸南瓜的时候就可以煮意面了。
意面煮熟后，捞出，稍微拌点油备用，拌的油什么食用油都可以。如果有配菜在煮意面的时候就可以一起煮了。
热锅，放入黄油，一定要放黄油，这是关键。放入南瓜泥，放入意面配菜，搅拌均匀就可以了。