醋溜白菜

作者： 苛愛的175菇凉

冬天啦，白菜是家家必备，简单有好吃！

用料

• 白菜 8片
• 味极鲜 3勺
• 醋 4勺
• 白糖 2勺
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 辣椒 2个

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜斜切块，菜帮和菜叶分开放

步骤 2

调汁：白糖，醋，味极鲜倒入碗中 姜，蒜，辣椒切碎，分两部分，小部分倒入碗中，大部分留着爆锅。

步骤 3

起锅烧油，油热，姜，蒜，辣椒放入爆锅 先将白菜帮下锅，炒2分钟左右，添一炒勺水，继续炒1分钟左右，下入白菜叶翻炒。

步骤 4

将调好的汁倒入锅中，与白菜充分融合。 白菜软了入味了，即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-16 14:00:01