日式豆腐味增汤

作者： 陆壹拾柒

最近老公出差 就我和儿子两个人吃饭 基本就两菜一汤啦 儿子估计随我 口味比较重 喜欢味道浓郁的汤 正巧网购的日式味增到货了 便给他做了这道味增汤 之前去日本出差时 吃的吉野家 点的套餐里的味增汤里 都会有切成丝的油豆腐果子 我这没买故而就没放啦

用料

• 味增 2勺
• 干裙带菜 10克
• 娟豆腐 1块
• 大葱 半根
• 金针菇 1小把

日式豆腐味增汤的做法步骤

步骤 1

煮锅清水 水烧开后 放入切成小块的娟豆腐 煮一分钟 然后加入提前泡了五分钟的裙带菜 和金针菇 浇几滴橄榄油在汤上

步骤 2

大火煮开后将味增酱用漏网慢慢的化在汤中 这样汤的口感会比较细腻哈 尝尝浓淡 根据自己的口味调整用酱的多少哈 煮个3-5分钟 撒点鸡精就可以喝啦

菜谱创建时间：2019-11-15 11:35:11