火龙果软欧包

作者： Kathy19850716

就想动手做点什么🤔

用料

• 高筋面粉 250克
• 火龙果 大半个
• 奶粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 黄油 30克
• 酵母 5克
• 盐 2克

火龙果软欧包的做法步骤

步骤 1

1⃣️、火龙果切成小块🔪，放入榨汁机。

步骤 2

1⃣️、把火龙果汁🍹倒入容器。2⃣️、加入面粉250g、奶粉60g、鸡蛋🥚1个、白糖30g、盐2g、酵母粉5g进行搅伴。

步骤 3

1⃣️、揉成面团。2⃣️、用保鲜膜包裹住，放至40-60度水里发酵。

步骤 4

1⃣️、发酵40-60分钟后，使劲揉面团，把气泡揉出。2⃣️、加入20g融化的黄油使劲揉。

步骤 5

把面团搓成长条状。

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步骤 6

步骤 6

切成6块小面团。

步骤 7

1⃣️、把小面团揉成圆形⭕️。2⃣️、取一个压成扁圆形状。3⃣️、豆沙捏成小圆球状。4⃣️、放入中间。

步骤 8

把它捏成三角形。

步骤 9

捏成这样

步骤 10

也可加肉松

步骤 11

各种形状。

步骤 12

用剪刀✂️剪几条形状。

步骤 13

刷上蛋液

步骤 14

上温度175度，下温度165度烤18-20分钟，火龙果软欧包就做成了🥰

菜谱创建时间：2019-11-14 19:45:31