蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）

作者： 忱宝�M&G

做完奶油蛋糕剩下不少淡奶油，给孩子吃又不想加泡打粉，于是就做了这款司康，简单易上手，孩子爱吃

用料

• 奶油 300克
• 低筋面粉 300克
• 细砂糖 35克
• 盐 2克
• 鲜酵母 11克（干酵母放5克）
• 蛋黄 适量（刷表面用）
• 蔓越莓 60克

蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法步骤

步骤 1

奶油中放入鲜酵母，糖，盐，然后搅拌均匀

步骤 2

奶油混合液中筛入低粉，加入蔓越莓，揉成面团

步骤 3

放入冰箱过夜冷藏发酵

步骤 4

取出面团，压成圆饼形状，然后切成八块三角放入烤盘，表面刷上蛋黄液，静置20分钟

步骤 5

烤箱预热190度，将烤盘放入预热好的烤箱，190度25分钟，具体时间根据自己家的烤箱调节

菜谱创建时间：2019-11-14 09:35:50