馋嘴妞儿的珍珠奶茶处女作♍️

作者： 语璐静好

怎么就那么馋呢！大半夜想喝奶茶，还得是带珍珠的那种……甜品店都距离太远！外卖费比一杯奶茶还贵！我这么贤惠的人怎么忍心如此浪费！（外卖小哥遇到我估计发不了财了😏）林先生回来太晚而且也不顺路，所以贤惠的吃货决定自己搞一杯…… 于是……就有了这个处女作！重点是零失败🥣哇哦！我可真是个有实力的吃货😄😄

用料

• 牛奶 250毫升
• 红茶包 1小包
• 水 200毫升
• 红糖 一大把哦
• 木薯淀粉 100克

馋嘴妞儿的珍珠奶茶处女作♍️的做法步骤

步骤 1

我用的泰国某品，比较和眼缘，而且比国产的吸水性好……100克就做了很多，所以小伙伴们如果不常吃，做一点点就好了，大概20克就够吃

步骤 2

倒进一个比较深的容器，因为搅拌时会飞粉，避免二次打扫卫生嘛！🤭

步骤 3

我个人喜欢黑糖的味道，所以用了黑红糖，还可以用姜红糖，阿胶红糖，甚至白糖（做出来是晶莹剔透的白珍珠，超好看）还可以用蝶豆花染色，蓝色紫色也很美

步骤 4

接下来就是煮糖水啦！我煮的多，剩下的放点姜丝红枣，做姜枣茶，冬天很合适

步骤 5

接下来就是搅拌啦！小仙女们，一定要用“沸水”“沸水”“沸水”，被水烫到的地方仔细看有点像大鼻涕，透明的胶状！凭着感觉来吧，用筷子搅搅搅，温度降下来之后就可以用手捏啦？千万不要一次加水太多，不然还要加粉，这样的话，后半夜就只剩下捏球球了！

步骤 6

看吧，我揉了一个大面团，够我吃几个月的😢😭😭

步骤 7

像玩橡皮泥一样，捏球球儿，盘子下面放点干粉防止粘连！好像我做的糖霜怪味豆🤭诶！！！看着我那个大面团儿，估计捏完要下辈子了！！！多出来的放进冰箱冷冻就好了，一次一小包！林先生远远的看着我，不友好的笑了笑😭💔

步骤 8

开水下锅煮8～10分钟（我用的红糖水）闷五分钟，这个时间刚好准备奶茶☕️红茶包用纯净水煮开，再加入鲜牛奶煮开，也可以单独加热牛奶再混到一起！

步骤 9

根据自己口味加入蜂蜜或者红糖！香滑、Q弹！真的太棒了🌟👏林先生说我简直就是人才啊！😄

馋嘴妞儿的珍珠奶茶处女作♍️的小贴士

可以放些姜丝进去，冬天喝暖心暖胃！

菜谱创建时间：2019-11-13 21:57:05