炒凉粉

作者： 332033

用料

• 凉粉 一碗
• 小米辣 2个
• 香菜 3根
• 小蒜苗 3根
• 清油 一勺
• 盐 3克

炒凉粉的做法步骤

步骤 1

自制凉粉一份

步骤 2

切薄片

步骤 3

准备小米辣 香菜 蒜苗 都切碎

步骤 4

❤锅里加一点清油放入凉粉片和小米辣 ❤不必着急翻炒 翻动次数多了易碎 放入盐 生抽 味极鲜 一点酱油 开始轻轻的翻炒几下 等待锅热了在翻炒几下 调料翻拌匀就可以 凉粉上色加入香菜蒜苗碎 在翻炒几下 🔥全程中小火🔥

步骤 5

已碎

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步骤 6

步骤 6

炒透有点微微焦才好吃 出锅放入辣椒油 冬日吃一碗超级暖 过瘾

炒凉粉的小贴士

🔥🔥 全程中小火 🔥🔥

菜谱创建时间：2019-11-13 20:42:23