牛肉大葱饺子

作者： Demi呀

跟柠檬姐姐学的，香炸天！

用料

• 牛肉 适量
• 鸡蛋 适量
• 大葱 半根
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 十三香 适量
• 油 拌馅用
• 热油 增香气用
• 水 拌馅用
• 淀粉 适量勺

牛肉大葱饺子的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉剁馅，加入适量油，盐，生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉，姜末，十三香，顺一个方向搅拌。 分次加入少量清水，搅拌至插入筷子不会倒下的程度。 大葱葱白切碎，洒在拌好的肉馅上，热油之后浇在大葱上，增加香气。 腌制一会再包，更入味。

步骤 2

买的饺子皮，省事儿：）

步骤 3

看着就好吃，又鲜又香。

步骤 4

宝贝5岁，本来说要吃6个，结果吃了11个，饺子不小的：） 满足啊！！！

菜谱创建时间：2019-11-13 19:08:39