牛肉大葱馅水饺

作者： 瓶子侣

肉汁多多，值得尝试

用料

• 牛肉 500g
• 大葱 一根
• 十三香 少许
• 花椒粉 少许
• 香油 少许
• 植物油 少许
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 面粉 500g
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 茶水 适量

牛肉大葱馅水饺的做法步骤

步骤 1

泡茶，备用。锅里倒植物油，油热后加入花椒然后关火，之后把花椒捞出，油备用。

步骤 2

鸡蛋打开后打散，加入少量水，然后倒入面粉中，根据情况加水，和好面后放一旁备用，面上盖布。

步骤 3

取菜板，大葱切小块，把牛肉倒在大葱上，在肉和葱上淋上酱油，然后用菜刀上下翻、切，混匀后放到盆里，倒入十三香、花椒粉、炸花椒后的油、香油、盐、茶水，用四根筷子搅拌混匀。

步骤 4

包饺子

步骤 5

煮饺子

步骤 6

煮好啦

步骤 7

开吃，先咬一小口，然后吸汁，最后再品尝牛肉的香味，回味无穷

牛肉大葱馅水饺的小贴士

写步骤没经验，乱七八糟的，有需要的可留言交流

菜谱创建时间：2015-10-06 09:46:24