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世界第一煎猪扒的做法

世界第一煎猪扒

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作者: Demi呀
Demi呀
说明:此“世界第一”不具备任何公信力,仅代表是我儿子目前对他最爱的肉类食物的最好评价😄 另外,这差不多也算是世界第一简单的煎猪扒了吧😉

用料

世界第一煎猪扒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑选新鲜带点油脂的猪扒,用适量盐和黑胡椒腌制。(腌制时间随自己方便)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎制之前用淀粉➕水调成淀粉水,猪扒两边均匀粘满。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火热油下锅煎,煎出油脂,煎至底面金黄,然后翻过一边继续中小火煎,约起微黄色泽之后,撒上薄薄一层白糖,盖上锅盖小火焖煎几分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭开锅盖继续慢慢煎到金黄,然后关火装碟。

世界第一煎猪扒的小贴士

喜欢嫩一点可以适当缩短时间,我儿子喜欢煎得香脆一点的口感。长个子的时候,肉肉要不断地大量地提供才行😜

菜谱创建时间:2021-09-26 19:02:11
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