自家制新鲜蒜香猪扒

作者： 龍鳳孖寶

外面的调味料太多，猪肉来源不明，不利健康，给孩子做美味又健康的猪扒

用料

• 猪扒肉 厚切
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 两勺
• 蚝油 1勺
• 生粉

自家制新鲜蒜香猪扒的做法步骤

步骤 1

洗净后厚切

步骤 2

用刀拍松拍扁，这步骤不能省，可再用刀背剁几下

步骤 3

调味料放下，没有蚝油也可以，有蚝油鲜一点，给孩子吃尽量少调味料，看腌的时间长短，盐适量。

步骤 4

我是腌好了放冰箱，可以多弄点，什么时候想吃就拿出来煎。

步骤 5

没有煎出来的图，都一下被抢光了，文字说一下，尽量煎好一面再翻，锁肉汁，不用再另外放调味料了，熟了直接吃，因为拍扁，很快熟的，我剪开小块给孩子吃，超级爱哦！

菜谱创建时间：2021-12-06 12:06:57