❗❗️️中医药师佘自强推荐❗️❗️小二健脾养胃太子参白糖参二参汤鱼胶

作者： 淳妈食谱

食欲差，体抗力能好？ 脾胃最好的治疗一定是靠食疗！ 我也是一位宝妈，有一个两周岁三个月的女儿👧。在尚未当妈妈之前就有不少宝妈来店里购买太子参白糖参等此类食材给家里不爱吃饭，脾胃虚弱的孩子调理身体食用了！ 孩子的食品安全肯定不能轻易选择，这个食疗法是专业的中医师傅提供的，大家也可以去验证。 食材之间的功效# 【白糖参➕太子参】均性平和，甘润或甘淡。白糖参能益心益肺气益脾胃，提高小儿的免疫力和抵抗力。太子参能益气健脾、生津润肺，常用于肺燥干咳、病后体虚、脾虚体倦、食欲不振。合而炖猪瘦肉，有养肺益气、强身健体的功效。 【太子参➕黄芪】补气养血，消肿利尿，滋阴润肺。 【太子参➕无花果】可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。 【鱼胶】鱼胶本身也有润肺止咳之功效，随孩子年龄选择鱼胶价值与其吸收能力相符的鱼胶。 一起搭配瘦肉炖汤是小儿肺气虚弱、遇风寒时而咳嗽、鼻炎等症有效的调理汤品，其食材和药材量可根据小儿年龄而增减。 那么，这次我分享一碗健脾养胃的汤水给大家，不仅仅是孩子，成人同样受用！ 以下为2-3岁孩子一天一碗半汤水分量！

用料

• 太子参 5g
• 白糖参 5g
• 黄芪 5g
• 无花果 2个
• 红枣 2颗
• 蜘蛛胶仔 2片
• 精瘦肉 60g
• 食用盐 适量

❗❗️️中医药师佘自强推荐❗️❗️小二健脾养胃太子参白糖参二参汤鱼胶的做法步骤

步骤 1

备好所有食材。

步骤 2

将瘦肉剁碎后可揉成肉丸状（如果觉得瘦肉粗口的可以加一点玉米粉或者生粉搅拌）

步骤 3

将其他所有食材用清水浸泡20分钟左右，清洗干净即可。

步骤 4

把鱼胶剪小块些，易于孩子食用。

步骤 5

红枣去核不易上火，燥热。

步骤 6

肉末垫底，鱼胶铺上，最后加入所有其他食材。

步骤 7

隔水炖预约2.5小时加少许食盐即可食用啦！

步骤 8

圆圆的肉丸，提高小孩子的兴趣，一口一个刚刚好哦～

步骤 9

软软的鱼胶仔，宝宝入口易嚼，不腥哦～

❗❗️️中医药师佘自强推荐❗️❗️小二健脾养胃太子参白糖参二参汤鱼胶的小贴士

1.我选择蜘蛛胶仔：一是蜘蛛胶的止咳功效，二是该胶比较薄适合孩子嚼食，三是其营养价值与普通小孩的吸收能力较相符。并非营养价值越高的鱼胶越适合孩子哦！吃再多吸收不好也等于零，补过则伤。 2.一周岁以上的小儿若食欲不振，可以减量炖煮。同样，3周岁以上的孩子则可适当加量！ 3.一周1-2次，一次1-1.5碗即可。

菜谱创建时间：2019-11-13 15:27:53