准备大蒜叶和大蒜,红辣椒,鸡蛋,酱油,盐
鸡蛋煮熟
熟鸡蛋切片,辣椒,葱,大蒜切段
热锅下油,要多放点油。中火煎至金黄,用筷子夹着翻面,不要翻炒,会碎掉
煎黄后夹出备用
热油,放入大蒜辣椒翻炒
倒入酱油,翻炒
放入煎蛋,小心摇匀
出锅开餐
超级下饭