豆角炖土豆鸡肉

作者： 李大美2016

用料

• 豆角
• 土豆
• 鸡肉
• 大料
• 白糖
• 酱油
• 料酒
• 葱花
• 蒜
• 盐
• 味精

豆角炖土豆鸡肉的做法步骤

步骤 1

锅入油大火烧至6成，放入大料、白糖

步骤 2

把白糖熬化成色，放入肉（鸡肉），炒5分熟

步骤 3

放入酱油、料酒继续炒

步骤 4

放入土豆再炒一会儿，炒至变色

步骤 5

放入豆角，炒至豆角变色

步骤 6

放入葱花继续翻炒

步骤 7

加入水（大火炖10-15分钟的量），每隔5分钟翻一翻，以免糊锅

步骤 8

快要干锅时，放入蒜、盐、味精翻炒

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2019-11-13 11:27:03