红薯切块,少油(比平常炒菜的用量要少一点) 炒两三分钟左右
加水(超过红薯表面),水要多点,汤汁也是重点! 水开放糖(我家勺子🥄比较大,喜欢甜一点可以多放点糖)
等待红薯变软,汤汁一定不要烧干,汤汁十分香甜。可以看到汤汁呈黄白色,变软盛出,洒上葱花。 开动🥄