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山楂酱

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用料

山楂酱的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜的山楂。

步骤 2

将山楂放入盆中清洗干净,加入少许盐浸泡10分钟左右。

步骤 3

用刀去除山楂两端多余的部分。(可去核,也可不去)

步骤 4

将处理好的山楂放入krups机器人筒中,加入冰糖和纯净水,盖好上盖。

步骤 5

然后选择酱汁键,程序启动约8分钟。

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步骤 6
步骤 6

然后再选择转速5,100度,10分钟进行加热搅拌。

步骤 7

结束后将山楂酱放入干净无水的密封盒中,完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。

步骤 8

成果

步骤 9

成果

步骤 10

成果

山楂酱的小贴士

Olivia美食记录: 1、 根据个人喜好,山楂可去核也可不去。 2、 纯净水根据配比操作,不宜多加。 3、 用krups机器人做酱料很方便,酱汁程序打磨加热,然后再用100度加热十分钟完全煮沸即可。 4、 保存山楂酱的盒子需要无油无水,密封保存,否则易坏。

菜谱创建时间:2019-11-11 19:13:20
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