宝宝消积，不爱吃饭，健脾胃喝独脚金太子参鸡内金汤

作者： 一品汤盛广东汤馆

独脚金具有很强的寄生能力，会抽走泥土中的养分，所以一看见就会连根拔掉。只有上了年纪的老人家才知道这“百害而有一利”的小草是件宝。“孩儿草，独脚金”，这句歌谣很多在农村长大的朋友都听过，小时候 得了疳积、不爱吃饭、面黄肌瘦时，家里人就会用独脚金和猪横脷或者猪瘦肉炖汤喝，所以有小孩的家庭都会备点独脚金。今天，我加了调理盗汗的太子参和除积食开胃的鸡内金进来搭配独脚金一起煲，又是一番风味！

用料

• 独脚金 5克
• 太子参 5克
• 鸡内金 5克
• 排骨 200克
• 盐 适量

宝宝消积，不爱吃饭，健脾胃喝独脚金太子参鸡内金汤的做法步骤

步骤 1

独脚金泡10分钟后，冲洗干净。

步骤 2

太子参泡30分钟后洗净。

步骤 3

鸡内金泡30分钟后洗净。

步骤 4

排骨焯水

步骤 5

所有材料放入炖盅，加1000毫升水。

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步骤 6

步骤 6

隔水炖，大火煮开后，调最小火炖1.5小时，加适量盐即可。

步骤 7

请享用！

步骤 8

或者独脚金搭配麦芽山楂三星汤煮糖水，也是健脾开胃除积食的。

步骤 9

独脚金清炖鸡肉味道也不错！

宝宝消积，不爱吃饭，健脾胃喝独脚金太子参鸡内金汤的小贴士

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菜谱创建时间：2019-11-10 23:55:56