用APP打开

冰激凌蛋糕(草莓酸奶+咖啡巧克力)

1786人浏览 81人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
老公的生日到了,看了很多菜谱,最后结合自己家有的材料,做了这款草莓巧克力咖啡味冰激凌蛋糕! 需要冷冻哦!真的是满口冰激凌! 分享给大家,吃完后,孩子都兴奋了。再也不想买外面卖的蛋糕的那种感觉,自己做一个试试,是不是一样的感觉吧!

用料

冰激凌蛋糕(草莓酸奶+咖啡巧克力)的做法步骤

步骤 1

步骤一:做一个蛋糕胚,6寸,切两片

步骤 2

步骤二:配料草莓冰激凌配料,准备好: 1 草莓切片,这样到时候蛋糕里吃到冰冻草莓,口感特别 2草莓酱和泡软的吉士丁片混合,隔水加热融合后,放凉备用 3淡奶油打发到缓缓流动加入一点朗姆酒打匀 4-草莓吉士丁混合物和打发好的淡奶油(留一半给巧克力用),混合拌匀

步骤 3

步骤三:巧克力咖啡冰激凌: 1:85克巧克力 咖啡粉和泡软的吉士丁片混合,隔水加热融合,放凉备用 2:剩下一半打发好的淡奶油,和上一步放凉的巧克力酱混合,拌匀

步骤 4

步骤四 一层蛋糕片,一层草莓冰激凌(加入草莓切片),再一层蛋糕片,最后倒入巧克力冰激凌,冷冻四小时以上,过过夜 最后拿出来,洒上可可粉,开动吧!

菜谱创建时间:2019-11-09 14:46:30
打开App收藏