糖尿病人食谱–主食 杂粮馒头

作者： Eddie妈妈小厨房

家里老人最近医院检查出来有糖尿病。所以，最近开始研究糖尿病人可以吃的食谱。希望对大家有帮助。这个馒头吃完后第二天，医院查血糖，没有影响，比之前还低。所以可以放心食用。但是一次吃一个，少餐多食，对病人身体好

用料

• 荞麦粉 100g
• 薏米粉 50g
• 燕麦粉 50g
• 小麦粉 100g
• 安琪酵母 5克

糖尿病人食谱–主食 杂粮馒头的做法步骤

步骤 1

1-所有粉混合，加入水和酵母，搅拌，水250g左右，按你材料的吸水性，比平时做馒头要软一点儿，粗粮多加水做出来口感好。不然会特别硬。

步骤 2

2-揉面大概100下，做到手光盆光面光。如果太湿了加一点面粉。太干了加点水

步骤 3

3-醒发一个小时，然后在揉面200下左右，揉成馒头，二次醒发15分钟。 4-醒发好后，蒸15分钟即可出锅 不是糖尿病人，普通人群常吃也对身体好。粗纤维，多营养。

糖尿病人食谱–主食 杂粮馒头的小贴士

后来又尝试过添加亚麻籽，荞麦粉，还有茯苓粉，赤豆粉，糖尿病都可以吃

菜谱创建时间：2019-08-16 18:27:32