💡准备食材 👉蘑菇撕开一条一条的，洗净备用 👉油菜洗净切两半 👉青椒洗净，切丝备用 👉蒜切片，葱切丝儿，加点十三香
💡炒 👉起锅烧油，油热炒葱蒜，加入青椒翻炒。 👉加入蘑菇，翻炒几下，加盐翻炒。蘑菇里水分就出来了，加入酱油，继续翻炒。 👉倒入油菜，继续翻炒。(如果嫌干可以加一点点水) 👉出锅前加入鸡精，即可。