简单鱼香茄子煲

作者： 一个喜欢做饭得潮汕人

最近贵教你在家里简单的茄子煲

用料

• 茄子 1个
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 鸡腿菇 4个
• 油啧鱼 4块
• 日本豆腐 3条

简单鱼香茄子煲的做法步骤

步骤 1

茄子切段

步骤 2

日本豆腐切段炸好备用

步骤 3

鸡腿菇切片

步骤 4

茄子和鸡腿菇一起下去翻炒变软

步骤 5

加入咸油鱼

步骤 6

自己做得油鱼美味不加防毒寄鱼也是买鲜得做好吃

步骤 7

全部放砂锅里面慢火开始煲

步骤 8

看茄子变透明就是熟了，加入适量的盐，味精，生抽，葱段调味就好了

简单鱼香茄子煲的小贴士

茄子切好了，要过水控一下在炒

菜谱创建时间：2019-11-07 12:58:58