丝瓜面筋炒牛肉

作者： sukimonmon

用料

• 牛肉 克
• 丝瓜
• 炸面筋
• 酸头

丝瓜面筋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉买了超市腌好的，丝瓜切滚刀块，炸面筋用水洗一洗，再泡一泡，据说可以去一些油份

步骤 2

放油，炒牛肉至8成熟，铲起备用

步骤 3

丝瓜先水煮一下，可以去除农药，脏东西，煮开水放丝瓜稍微煮一下就可以

步骤 4

热锅放油，下蒜粒，炒丝瓜，放盐和糖调味

步骤 5

倒适量水，放面筋，加盖煮至水差不多干，可以试一下味，稍微加点盐和糖

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步骤 6

步骤 6

最后倒牛肉快炒几下就可以出锅

菜谱创建时间：2019-11-06 19:01:53