炸牛奶

作者： 沫晨夕

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 50克
• 全脂牛奶500ml
• 春卷皮10张
• 白糖30g

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

除了鸡蛋，春卷皮，所有材料全部混合，调成奶浆，过滤一遍

步骤 2

倒入不粘锅加热，煮沸，这期间要不停的搅拌，以免粘锅

步骤 3

搅成米糊状，迅速倒入玻璃保鲜碗中，冷却放冰箱，冷藏一晚上

步骤 4

冰箱取出，切成条状，裹上玉米淀粉，春卷皮包好，裹上一层蛋液，放锅里炸，小火，表面发黄，用漏网捞起，装盘

菜谱创建时间：2019-11-06 13:49:40