黑枣黄酒(补气血，女生常见养生需求一揽子解决，好味)

作者： 黄邦主

枣味甘、性平，入脾、胃经； 黑枣是鲜枣经过蒸煮-烘培-晾晒三道程序，历时7天左右制成的。 有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有平胃健脾、益气生津、养心安神、补血助阴，生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、解药毒、调和百药等作用。 《药品化义》中指出：黑枣入肝走肾，主治虚劳，善滋三便。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁症，病后体虚的人食用也有良好的滋补作用。 女性容易贫血，大枣是十分理想的食疗食物，其效果通常是药物不能比拟的。 用黑枣泡黄酒是秋瑾平日喜爱的养生方法，秋瑾故乡在绍兴，也有：“吾辈爱自由，勉励一杯酒”的诗句，并有名号“鉴湖女侠”之称。 黑枣浸在黄酒里，喝酒吃枣子，酒也变得更加甘甜，果香无穷。浸好的枣子也可以单独作为开胃菜。两者泡在一起，平时常饮，对于女性来说，对于改善手脚冰凉、补气血、养脾胃、补肾、提高免疫力、抗衰老，是理想的日常养生酒。 这味酒的制法是我在绍兴黄酒小镇旅行时，跟一位店家小哥学到的。很多人不适应药类养生酒的口感，黑枣黄酒味美，有浓郁的果香甜香，每天喝上一杯都不妨！

用料

• 黑枣 500g
• 冰糖 120克
• 黄酒 1200ml

黑枣黄酒(补气血，女生常见养生需求一揽子解决，好味)的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

黑枣

步骤 3

码好黑枣和冰糖进密封罐。

步骤 4

倒满黄酒，等15天左右就可以开始喝啦。

步骤 5

泡好的，试喝中。

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步骤 6

步骤 6

泡了两年的，拿出来喝，滴滴香甜。感觉起来应该会很补血！

菜谱创建时间：2019-11-05 14:07:38