清热解毒菊花蜜

作者： Glip

秋季总是容易让人上火，平时也没有时间每天泡菊花茶，偶然想起是不是可以把菊花做成菊花蜜，每天兑水喝就方便很多，于是在别人做的菊花蜜的基础上加工改良了适合自己的。喜欢菊花的香气，淡雅的，清新的。做成蜜以后也可以保留了，新鲜菊花的独有香味，每次喝起来怡神养人。

用料

• 菊花🌼 250 g
• 梨子🍐 800g
• 蜂蜜🍯 500 g
• 柠檬🍋 5个

清热解毒菊花蜜的做法步骤

步骤 1

准备新鲜菊花，需要可以食用的杭白菊，制作菊花蜜时，可以使用整朵，也可以只使用花瓣，根据自己的体质决定，菊花花蕊凉性大，如果是火气大的可以保留花蕊，相反也可以去蕊保留花瓣。

步骤 2

我分别做了两种，去花蕊的和保留花蕊的，去花蕊的如图，把花瓣摘下来。

步骤 3

将准备好的梨子去皮，去核，切片。

步骤 4

柠檬去皮，榨汁，也可以用简单的手动榨汁机榨汁，家里正好有原汁机，就派上用场了。

步骤 5

菊花、梨子片、柠檬汁、蜂蜜准备好后，拿出干燥的容器。 Ⓐ一层菊花 Ⓑ一层梨子 Ⓒ倒入蜂蜜淹过梨子 Ⓓ再继续一层菊花 Ⓔ一层梨子 Ⓕ一层蜂蜜 重复以上步骤直至快装满容器，需要预留柠檬汁的位置 Ⓖ将准备好的柠檬汁倒入最顶上 Ⓗ最后再倒入一层蜂蜜，刚刚好淹过柠檬汁 盖好容器保存

菜谱创建时间：2019-11-05 08:42:28