在米国做小锅米线

作者： 瑞X

几乎每个地方都有一些名声在外，但是本地人不常吃的食物，比如北京烤鸭，天津狗不理，内蒙烤羊腿什么的。在云南，名声在外的是过桥米线，但这也是本地人不常吃的东西😹相较于过桥米线的华丽，可能更受大家欢迎的一些朴素家常的做法：比如豆花米线，卤米线，凉拌米线，杂酱米线，三鲜米线…当然还有小锅米线 今天想要up这个菜谱，是因为！我！在！亚米！买到了米线，超激动的！ 做米线的方法是偷偷从我爸那里学的hhh这个方法木有难度，还原度超级高👍

用料

• 米线 1袋
• 韭菜 5根
• 番茄 1个个
• 腌菜 适量
• 酱油 1小勺
• 肉末 30克
• 嫩肉粉 1小勺
• 麻辣酱 1小勺

在米国做小锅米线的做法步骤

步骤 1

小锅米线里面的肉是肉末，这是我从超市买的现成的，当然买整块猪肉剁碎也是可以的，只是我悄悄偷懒了

步骤 2

超市里的肉末比较实，需要把它挑碎一点，加一点酱油，放一点淀粉一会儿肉会比较嫩

步骤 3

把韭菜切成段，番茄🍅切成块/片

步骤 4

啦啦啦，烧水，等水开了放番茄和碎肉，然后加一点点酱油again

步骤 5

下面请出大boss！我从亚米买到的！云南！产的！米线🍜！（允许我激动一下）国内的小伙伴可以淘宝类似的产品，国外的小伙伴用越南米粉代替也可以的，米粉煮前泡一泡哦

步骤 6

忘拍照了，把米线放锅里煮一煮，不用太久，因为米线本来就是熟的，米粉要煮一会儿哦，然后出锅前放韭菜

步骤 7

最后依照自己的口味加一点麻辣酱或者酸腌菜，很棒很棒了

在米国做小锅米线的小贴士

木有想到小贴士

菜谱创建时间：2019-11-05 02:15:27