鲍汁西兰花炒虾仁

作者： zhenzhen珍珍

快手家常菜，下班回家只需十几分钟就可以暖暖出锅的美味小菜。

用料

• 虾仁 150克
• 西兰花 1颗
• 鲍汁 1勺
• 盐 5克
• 葱姜酒汁 适量
• 色拉油 30克
• 纯净水 适量

鲍汁西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

虾仁用葱姜酒水稍腌制十几分钟去腥，西兰花切块洗干净备用。

步骤 3

热锅冷油先将虾仁爆炒成熟，只需30秒哦

步骤 4

热锅冷油将西兰花煸炒成熟加入鲍汁。

步骤 5

少许盐和适量纯净水

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步骤 6

步骤 6

大火将虾仁下锅快速翻炒，最后加些胡萝卜点缀。

步骤 7

美美的出锅喽

鲍汁西兰花炒虾仁的小贴士

水只需加一点点即可，不然就变成水煮了 出锅后要做到看不到太多汤汁 虾仁不要炒的时间过长，肉质容易变老缩水。

菜谱创建时间：2019-11-04 20:01:31