改良版山芋干

作者： 偶然_kqzp

用料

• 山芋（最好是很粉的那种） 2斤
• 炒熟的白芝麻 少许

改良版山芋干的做法步骤

步骤 1

山芋去皮，切片，放锅上蒸熟，然后倒锅里，用铲子捣成泥，加入白芝麻搅拌均匀。 找个磨具将山芋泥倒在磨具上摊平，越薄越好。磨具上铺一层纱布，比较容易取（我是用饼干盒的盖子，稍微厚了点）。

步骤 2

然后放在太阳下晒干

步骤 3

晒了几天才晒干的哦！然后用剪刀切成菱形，放在铁锅里用粗盐炒熟

步骤 4

这样就差不多了，脆脆的

步骤 5

我的有点厚，小心牙齿哦！

菜谱创建时间：2019-11-04 16:28:05