这是头晚做好的半成品放冰箱冷藏室。 土豆早上现切现泡水，不然容易氧化。
锅内油温热放大葱丝+蒜片+少量洋葱丝，翻炒出味。 之后放剩余的洋葱翻炒几下后，放胡萝卜丝和土豆丝翻炒几下。
放少盐、蚝油适量、生抽少量即可，翻炒入味儿。
香香哒，关火。
配上黑米红糖粥、煮蛋、红枣馒头，还有红火龙果+大粒蓝莓。 营养餐可以开动啦！