水蒸蛋

作者： sisi小魔女

用料

• 鸡蛋液 100g
• 温水 180g
• 盐 1克
• 小葱 1根
• 胡萝卜 1根

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

全蛋液加盐和40-50度左右的温开水打匀

步骤 2

过滤两遍把浮沫过滤掉

步骤 3

倒入碗里七八分满，盖上保鲜膜

步骤 4

锅里水烧开把碗放进去小火蒸8到10分钟

步骤 5

摆上胡萝卜切花装饰.盖上锅盖关火保温.吃时候拿出来😄

步骤 6

切花的磨具淘宝可以买

步骤 7

用小葱点缀一下

步骤 8

觉得不够咸可以放生抽和香油

步骤 9

土鸡蛋😄

菜谱创建时间：2019-11-04 08:17:18