用APP打开

万圣节过完南瓜不要浪费,烤个好吃的南瓜派吧!

1041人浏览 57人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 大楠小厨房
万圣节🎃刚刚过完,买了好多南瓜都不知道要怎么办,周末在网上找了个南瓜派的方子,很简单易做,味道也非常好,一次成功,色香味俱全。整理出来和大家分享😁

用料

万圣节过完南瓜不要浪费,烤个好吃的南瓜派吧!的做法步骤

步骤 1

半个小南瓜去籽切块。(不需要去皮)

步骤 2

蒸锅蒸15分钟。

步骤 3

面粉,糖,蛋黄和黄油一起加入,揉均匀。

步骤 4

揉好的面团是这个样子

步骤 5

用擀面杖压成面皮

展开全部
步骤 6
步骤 6

平铺到派的模具里,底部扎上透气孔,边边不需要扎。放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 7

蒸好的南瓜用勺子把肉刮出来,去皮。压成果泥。

步骤 8

南瓜泥里先加入两个鸡蛋用搅拌器搅均匀,再加入其它调味料,糖,盐,肉桂粉,姜粉,面粉,奶油,奶油奶酪,一起搅拌均匀。(配比在前面)

步骤 9

把调好的南瓜馅倒入冷藏后的模具中。放入烤箱底层,200度烤40到50分钟。

步骤 10

考好滴派是这样滴,拿出来时候要小心,不要碰到表面。

步骤 11

放凉,切好撒上糖粉。

步骤 12

搭配打发的鲜奶油,薄荷叶装饰。配上咖啡或者茶就可以啦!

万圣节过完南瓜不要浪费,烤个好吃的南瓜派吧!的小贴士

姜粉,肉桂都很暖胃,冬天吃这个真是再合适不过了!

菜谱创建时间:2019-11-04 02:02:54
打开App收藏