蒜蓉炒苋菜（快手美味）

作者： 小蟹私厨

无蒜不欢，蒜蓉真的是百搭，爱了爱了~

用料

• 苋菜 1把
• 大蒜 4瓣
• 小米辣（可不加） 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

蒜蓉炒苋菜（快手美味）的做法步骤

步骤 1

把苋菜择洗干净，沥水备用；

步骤 2

蒜头切成蒜蓉，小米辣切粒备用（可不加）；

步骤 3

锅里热油，放入一半的蒜蓉、小米辣爆香，倒入苋菜翻炒至软；

步骤 4

倒入剩下的蒜蓉、加适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉炒苋菜（快手美味）的小贴士

其他蔬菜也可以类似的炒法，比如通菜、番薯叶等。

菜谱创建时间：2019-11-03 20:19:13