奶油奶酪隔水软化或微波炉中火叮10s软化。加入海盐，代糖和一半的淡奶油，用打蛋器低速打匀，为了口感细腻，打到奶盖还是流动状态的时候过一次筛。然后加入剩下的淡奶油拌匀。
准备一杯咖啡，加入适量淡奶油。舀上奶盖，量随意。