青瓜炒蛋（新手和懒人适合）

作者： Angel开心笑

青瓜和鸡蛋真的绝配，我买的是小小条的瓜，生的也可以吃哈，所以怎么炒都不拉肚子

用料

• 鸡蛋 4个
• 小青瓜 3条
• 盐 适量（看口味了）
• 酱油 适量（我放一小勺）

青瓜炒蛋（新手和懒人适合）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打到碗里，然后加一小勺盐，搅拌均匀就可以

步骤 2

青瓜切片（也是用工具的），方便也快

步骤 3

热锅冻油，小火先把鸡蛋炒半熟盛到碟子里，不用洗锅 然后加油2勺，中火，放入青瓜炒2分钟（如果喜欢青瓜软点，可以盖锅盖） 2分钟左右，加入刚刚的鸡蛋快炒1分钟，起锅可以开吃，营养又好吃 香，甜！

菜谱创建时间：2019-11-02 23:19:44